Thessaloniki bietet eine Reihe von Strandhotels entlang der Thermaischen Bucht, die sowohl Luxus als auch zentrale Lage verbinden. Die Unterkünfte reichen von Fünf-Sterne-Häusern am Aristotelous-Platz bis zu ruhigeren Hotels im Vorort Panorama. Die Preise variieren je nach Saison, aber für erstklassige Ausstattung wie Meerblicke, Infinity-Pools und Spas sollte man mit einem mittleren bis gehobenen Budget rechnen. Besonders beliebt sind die Hotels direkt an der Uferpromenade, von wo aus man die Sehenswürdigkeiten wie den Weißen Turm fußläufig erreicht.
Zu den Top-Adressen zählt das Electra Palace Thessaloniki auf dem Aristotelous-Platz mit Dachpool und Panoramarestaurant. Das Hyatt Regency Thessaloniki besticht mit einem eigenen Strandabschnitt, drei Pools und kostenlosem Shuttle zum Flughafen. Das Makedonia Palace liegt direkt am Meer und bietet ein Hamam sowie italienische Küche im Navona. Das Antigon Urban Chic Hotel überzeugt als stilvolle Designherberge in einem historischen Gebäude mit Blick auf antike Ruinen. Alle genannten Hotels punkten mit hervorragenden Bewertungen und sind ideal für Strandurlauber, die Kultur und Komfort verbinden möchten.