5-Sterne-Hotels in Istanbul vereinen osmanische Geschichte mit zeitgenössischem Luxus. In der historischen Altstadt von Sultanahmet residieren Hotels wie das Four Seasons Hotel Istanbul At Sultanahmet (Bewertung 94) - ein ehemaliges Gefängnis im Neoklassizismus, umgeben von Gärten und nur 350 Meter vom Topkapi-Palast entfernt. Direkt am Bosporus bieten das Hilton Istanbul Bosphorus (Bewertung 94) mit neu renovierten Zimmern, privaten Balkonen und zwei Pools sowie das Swissotel The Bosphorus Istanbul (Bewertung 91) mit preisgekröntem Spa und Rooftop-Pool eine urbane Oase im Stadtteil Nişantaşı. Das geschichtsträchtige Pera Palace Hotel (Bewertung 91) besticht durch seine Jugendstil-Architektur und den Blick auf das Goldene Horn.
Die Preisklasse für eine Übernachtung in einem 5-Sterne-Hotel liegt je nach Lage und Saison zwischen 150 und 500 Euro. Wer die wichtigsten Sehenswürdigkeiten zu Fuß erreichen möchte, wählt Sultanahmet oder die Umgebung der Hagia Sophia. Für Shopping und Nachtleben eignen sich Beyoğlu (z.B. Soho House Istanbul) oder Bomonti (Hilton Istanbul Bomonti mit Rooftop-Bar Cloud 34). Alle genannten Hotels bieten kostenfreies WLAN, hoteleigene Spas mit türkischem Hammam und exzellentes Frühstück - teils mit Bosporus-Panorama. Wer eine ruhigere, aber zentrale Lage sucht, findet in der Hagia Sofia Mansions Istanbul, Curio Collection By Hilton (Bewertung 94) einen Komplex aus 17 historischen Stadthäusern direkt neben der Blauen Moschee. Tipp: Buchen Sie frühzeitig, da 5-Sterne-Hotels in Istanbul besonders in der Hochsaison (Mai-September) oft ausgebucht sind.