Palma de Mallorca bietet eine exklusive Auswahl an Luxushotels, die vor allem in den gehobenen Stadtteilen Son Vida, Bonanova und der Altstadt zu finden sind. Die Hotels überzeugen mit erstklassigen Spas, mehreren Pools, erstklassigem Service und oft beeindruckenden Blicken auf die Bucht oder die Stadt. Die Preise für eine Übernachtung beginnen je nach Saison bei etwa 200 Euro und können bei Spitzenhotels deutlich höher liegen. Viele Hotels bieten kostenlose Shuttles zu den umliegenden Golfplätzen oder ins Zentrum.
Das Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel im Stadtteil Son Vida verfügt über vier Golfplätze und einen Kinderclub - ideal für Familien. Das Castillo Hotel Son Vida, ein Adults-Only-Hotel in einer historischen Burg, lockt mit Ruhe und einem exklusiven Spa. In der Altstadt punktet das Sant Francesc Hotel Singular mit einem Dachpool und originaler Bausubstanz aus dem 19. Jahrhundert. Das Hotel Victoria, Gran Meliá liegt direkt am Yachthafen und bietet Innen- und Außenpools sowie eine Cocktailbar mit Meerblick. Moderne Akzente setzt das Nakar Hotel mit Hot-Tub-Suiten und Cityviews. Wer größten Luxus sucht, findet im Gpro Valparaiso Palace & Spa Mallorcas größten Spa-Bereich und weitläufige Gärten.